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O bacalhau do Porto desfiado é, de fato, incomparável! Esse tipo de bacalhau é tradicionalmente salgado e seco, mantendo o sabor e a textura únicos que fazem dele um ingrediente essencial em várias receitas portuguesas. Ao ser desfiado, o bacalhau do Porto se torna extremamente versátil, perfeito para pratos como o bacalhau à Brás, bolinhos de bacalhau, ou até mesmo saladas.
A qualidade do bacalhau do Porto é elevada devido à seleção dos melhores peixes e ao processo de cura, resultando em um sabor rico e um aroma delicioso que, uma vez cozido, traz um toque autêntico e inigualável.
